Laboratorio di cucina per bambini al Ristorante REC23 - Piazza dell'Emporio1.Si distribuiranno delle patate già lessate e freddate ai partecipanti che dovranno sbucciarle, schiacciarle con lo schiacciapatate, pesare la giusta dose di farina e impastare. Intanto si racconterà del "viaggio" della patata attraverso i continenti e la storia della farina oltre a parlare dell'origine degli gnocchi che è antichissima e che comprende molte varianti in tutto il mondo. Una volta preparati gli gnocchi si disporranno in una vaschetta per poterli portare a casa e cucinare con qualcuno. Si parlerà dei possibili condimenti da utilizzare e si rilascerà ad ogni partecipante la ricetta degli gnocchi e di due condimenti possibili da preparare a casa.
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